04月26日 10:39
随着我国内经济越来越高水平发展，对于环保的要求也逐渐标准化，一些想要开餐饮店的朋友，厨房排烟、排风是非常重要的，如果设计不好，会影响到厨房工作人员的健康，或导致排烟不畅。
04月26日 10:37
商用厨具通常包括烹饪加热设备，如炉具类：燃气炉、蒸柜、电磁炉、微波炉或电烤箱。处理加工类：和面机、馒头机、压面机、切片机、绞肉机、榨压汁机等。消毒和清洗加工类器具：清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机，消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备：平板货架、米面柜、冰箱、冰柜、冷库等。